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メンバーズBlog - 山飯ボロネーゼ&ホットドック

山飯ボロネーゼ&ホットドック

カテゴリ : 
極上の贅沢!山めし
執筆 : 
 2011-5-13 16:00

山メシにこだわるのも山遊びのひとつ

アウトドアシェフの腕の見せ所(o^-')b

今までの野外料理だけをピックアップしてをボチボチとまとめてみよう。

 

■ ボロネーゼ
・パウチのレトルトソース
・パプリカ(カット済み生)
・ブロッコリー(下茹で済み)
・冷凍フェットチーネ(ソースによく絡む)

パスタはすでに融けてて全部をコッヘルにいれて温めるだけ

うまーーーーーーー!!!!!
タバスコいらずにのピリカラ
 

 


 

■ ホットドック
・パン(現地で手間にならんよう真ん中は家でカットしておく)
・ウィンナー(下茹でだけしておいて、ガスで軽く炙ります)
・キュウリ(必要な分だけ切ってくる)
・チーズ(スライスチーズ)

冷蔵ものは冷凍パスタと一緒に銀袋に入れてきた。

昼食頃にはちょうどパスタも融けて余分な燃料をつかわなくてもOK

ソースはボロネーゼの残り
パンでコッヘルもキレイにふき取って食べます。

とにかくゴミがでるのがイヤなんで、
極力、家で下準備をしていらない袋やパックなどのゴミがでないようにしています。
 

うまーーーーーーー!!!!!
 

パンもすこし炙るとよかったかな

ちょっと喉が渇きます

 

っつーか・・・冷えた白ワインが欲しくなりました。

 

 

 

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