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メンバーズBlog - 炭火バームクーヘン

炭火バームクーヘン

カテゴリ : 
極上の贅沢!山めし
執筆 : 
 2011-6-4 2:01

2009年 友達と子供2人連れての女子キャン

清里のキャンプ場はどこをみてもファミリーか、友達グループばっかりで
異色の雰囲気を漂わせていた。

朝から釣堀でウチと息子が夕飯をゲット
道端で何かやってるオッチャンに「何やってんのー?」とナンパし
その場で一緒に自生してるクレソンを採らせてもらう

テン場についたら、みんなでテント張り
ロープの張りがゆるくて、三匹の子豚のわらぶき小屋のようだ


アウトドアグルメは粉もん祭り
水餃子やブタマンを粉から作る。

今晩のメニュー
@おやき風ぶたまん
@ほうとう風の水餃子
@にら団子
@ラーメン
@クレソン
@虹鱒
@焼きマシュマロ&いちご

朝のメニュー
@ラーメン汁の残りもの雑炊
@焼き芋

オヤツ
@クソソフト


割り箸に食材を刺して炙り焼きが楽しい

今晩のメニュー
@クレソン
@虹鱒
@手羽先
@トマトピューレのごった煮
@パエリア
@割り箸ウィンナ
@割り箸おくら
@割り箸ししゃも
@割り箸豚ロース
@割り箸バームクーヘン
@メガバームクーヘン

バームクーヘン作りは究極の火遊びですね\(≧▽≦)/
まるで原始人の肉みたい


子供も大人も楽しめるバームクーヘン作りはオススメですね。
タネがドロドロ落ちるので外でしかできないし
酒を呑み語り、まったり火を見ながらじっくり焼き上げるのがコツ


朝のメニュー
@トマトのごった煮パスタ
@焼き芋
@焼きジャガバター


食いまくりキャンプで今回もアウトドアメシを堪能できました。

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